Inhoudsopgave
Je kent arganolie waarschijnlijk als een middel dat je kan gebruiken om je haar en lichaam mee te verzorgen. Zo kun je het onder andere gebruiken als bodylotion, als haarmasker en als dagcrème. Het is een zeer effectieve olie die voedend en hydraterend werkt. Niet voor niets gebruiken veel van onze klanten het in hun dagelijkse verzorgingsritueel.
Maar wist je dat je arganolie ook kan gebruiken als olie om mee te koken? Culinaire arganolie is dus niet alleen goed voor de buitenkant van je lichaam, maar ook voor de binnenkant. Daarnaast is het ook nog eens hartstikke lekker. De olie geeft een specifieke smaak aan je gerechten die veel mensen erg weten te waarderen.
Lees daarom snel verder om erachter te komen waarom jij arganolie zou moeten gebruiken tijdens het koken.
👋 Voordat je verder leest…
Hieronder kan je je aanmelden voor onze arganolie nieuwsbrief met tips, artikelen en kortingsacties. We zouden het heel erg leuk vinden als je je inschrijft. Als bedankje sturen we je direct een kortingscode van 15%!
Culinaire arganolie
De meeste mensen kennen arganolie alleen maar als product voor je lichaam. En dat is jammer, want het product is ook zeer geschikt voor consumptie. Je kan arganolie gewoon kopen in flesjes, zoals je ook olijfolie of zonnebloemolie koopt.
Arganolie heeft een heerlijke noot-achtige smaak, waardoor het vaak wordt toegevoegd aan uiteenlopende recepten. Het werkt goed bij pasta, rijst of couscous. Maar ook bij ijs, crème brûlée en vers fruit. Het smaakt een beetje naar sesam, vers brood en hazelnoten. Gegarandeerd dat jouw gerechten een heerlijke twist krijgen door er wat arganolie overheen te sprenkelen,
Arganolie voor bij Amlou
In Marokko wordt arganolie traditioneel gebruikt tijdens het maken van Amlou. Amlou is een traditionele Marokkaanse dip die gemaakt is van geroosterde amandelen, honing en arganolie. Absoluut een heerlijke dip waar je de smaak van arganolie heerlijk in proeft.
Maar naast dit gerecht kun je het natuurlijk voor nog veel meer gerechten gebruiken. Het wordt aangeraden om ongeveer één tot twee eetlepels te gebruiken per maaltijd. De olie heeft een heerlijke, unieke smaak en daarnaast heeft het ook verschillende gezondheidsvoordelen. Twee vliegen in één klap dus!
Culinaire arganolie is niet geschikt om te bakken en braden
Let er wel op dat je arganolie niet op dezelfde manier kunt gebruiken als bijvoorbeeld olijfolie. Het is een beetje vergelijkbaar met sesamolie, want ook dit product is niet echt geschikt om mee te bakken of braden.
Je kan het beter gebruiken als saladedressing of als toevoeging aan een gerecht voor wat extra smaak. Als je arganolie verhit tot boven de zestig graden gaat niet alleen de smaak verloren, maar ook de werkzame gezonde stoffen. Dat is zonde van alle voordelen van deze olie. Voeg daarom de olie pas toe aan warme gerechten zodra het gerecht af is. Zo behoudt je de smaak én de kwaliteit.
Wat maakt culinaire arganolie zo gezond
Het gebruiken van arganolie tijdens het koken heeft verschillende voordelen. Zo helpt het je lichaam om het cholesterolgehalte te verlagen. Hierdoor loop je minder kans op ernstige hart- en vaatziektes. Daarnaast werkt het ontstekingsremmend en versterkt het je natuurlijke afweermechanisme waardoor je minder snel ziek wordt. Het stimuleert de doorbloeding in je lichaam en het helpt om verkalking van de slagaders te voorkomen en cellen te revitaliseren. Tot slot helpt het ook om diabetes te voorkomen. Redenen genoeg om arganolie te gebruiken wanneer je gaat koken!
Let op welke culinaire arganolie je koopt
Arganolie is een natuurlijk en biologisch product, waardoor het geschikt is om te consumeren. Het is ongeraffineerd, veganistisch en een fair trade product. In Arganolie zit meer dan het dubbele aan omega vetzuren dan er in olijfolie zit. Maar let op: er zijn bedrijven die arganolie verkopen en net doen alsof er uitsluitend pure arganolie in het flesje zit. En dat terwijl ze er ook nog andere ingrediënten bij hebben gedaan.
Op deze manier proberen ze de consument te misleiden. Want vaak staat er op het etiket gewoon dat het 100% pure arganolie is. Lees dus altijd goed op de achterkant van de verpakking wat er precies in de fles zit. Zie je alleen arganolie staan? Mooi, dan weet je zeker dat je een goed product te pakken hebt!
Gerechten met arganolie
Hierboven werd al de traditionele Marokkaanse dip Amlou genoemd. Maar je kunt arganolie voor nog veel meer gerechten gebruiken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een salade met tomaten, koriander, venkel poeder en citroensap? Je maakt het gerecht dan af met peper, zout en natuurlijk arganolie. Ook op een Italiaanse mozzarella tomatensalade is het heerlijk om arganolie als dressing te gebruiken.
Heb je een heerlijke maaltijd gemaakt met couscous, gegrilde groenten, feta kaas en koriander? Een scheutje arganolie eroverheen zorgt voor die finishing touch, waardoor het gerecht net iets lekkerder en gezonder wordt. Smullen maar!
Al doende leert men
Voor koken geldt het principe: al doende leert men. En dat principe gaat voor het gebruiken van arganolie net zo goed op. Je kan arganolie over zoveel verschillende gerechten sprenkelen, dat je simpelweg moet gaan experimenten om te ontdekken wat de mogelijkheden allemaal zijn.
Dus wij zouden zeggen: trek je keukenschort aan en ga lekker aan de slag. Probeer verschillende gerechten uit verschillende wereldkeukens en ontdek wat arganolie toevoegt aan de maaltijd. Zo ontdek je spelenderwijs precies welke combinaties jij het lekkerste vindt. Wij wensen je in ieder geval alvast heel veel kookplezier.
Gebruik deze kortingscode: culinair10
Wil je onze arganolie gaan gebruiken? We got your back! Met de kortingscode culinair10 koop je onze producten met 10% korting.
Voer deze code in tijdens het afrekenen zodat je laagdrempelig kennis kan maken met deze krachtige olie. We beloven dat je daarna nooit meer iets anders wilt! 😉
Wij verkopen premium culinaire arganolie voor jouw gerechten
Ben je overtuigd geraakt en wil je culnaire arganolie graag toevoegen aan jouw gerechten? Dat snappen we! Via onze webshop kan je jouw culinaire arganolie eenvoudig en snel bestellen. En bestel je het voor 16:00? Dan verzenden we het pakketje dezelfde dag al! Hoe fijn is dat?
We hechten er waarde aan dat onze arganolie producten ten alle tijden van de allerhoogste kwaliteit zijn. Want alleen op die manier weet je zeker dat je het beste product voor je gerechten gebruikt. Daarom selecteren we onze leveranciers streng en verkopen we alleen producten van premium kwaliteit. Zodat jij voor de volle 100% gelukkig bent met je aankoop.
Heb je nog vragen over de inhoud, werking of het gebruik van een product? Voel je vrij om contact met ons op te nemen. Onze klantenservice staat iedere dag klaar om je te informeren en te adviseren.
